Jednoduchý recept

Švestkový Bourdaloue

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	29540
Kategorie:	Sladké kaše

Ingredience

80 g	Cukr moučkový
6 g	Maizena - kukuřičný škrob
30 g	Mandle
100 ml	Mléko polotučné
400 g	Rýže mléčná natural
300 ml	Sirup cukrový
800 g	Švestky
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal

Kilojoule 1 674kJ

19% Sacharidy 68 g

15% Tuky 11 g

2% Sodík 47 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	125,2mg
Draslík	406,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,5mg
Vitamín E	4,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Mandle, Sirup cukrový, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Mléko polotučné, Rýže mléčná natural mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Švestkový Bourdaloue postup přípravy receptu:

1	Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Poté je necháme 10 minut povařit v cukrovém sirupu.
2	Rýžovou kaši rozprostřeme na dno zapékací mísy, poklademe vrstvou švestek. Vejce smícháme s moučkovým cukrem, mlékem a maizenou.
3	Směs nalijeme okolo ovoce.
4	Zapečeme při 220 °C cca 15 minut.
5	Poté posypeme nasekanými mandlemi.