Recept

Mirabelková bublanina

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	160 minut
Doba přípravy:	130 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marsalka
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	29574
Kategorie:	Bublaniny

Ingredience

80 g	Máslo čerstvé
500 g	Mirabelky
150 ml	Mléko polotučné
180 g	Mouka pšeničná hladká T 650
12 ml	Olej arašídový (podzemnicový)
150 ml	Slivovice
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 381 kcal

Kilojoule 1 593kJ

10% Sacharidy 36 g

22% Tuky 17 g

4% Sodík 80 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	141,2mg
Draslík	167,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej arašídový (podzemnicový), Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mirabelky, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Slivovice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mirabelková bublanina postup přípravy receptu:

1	Mirabelky omyjeme a zalijeme slivovicí. Necháme marinovat 2 hodiny.
2	Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme rozšlehaná vejce.
3	Promícháme a přilijeme mléko a olej.
4	Mirabelky necháme okapat a naskládáme je do máslem vymazané formy na pečení.
5	Přelijeme těstem, navrch dáme plátky másla.
6	Pečeme při 210°C 30 minut.