Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Těsto na koláč 5 1
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 29590

Ingredience

80 g Cukr krupice
30 g Droždí
0,3 l Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
120 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

165% Kalorie 3,249 kcal
Kilojoule 13 592kJ
129% Sacharidy 463 g
163% Tuky 123 g
74% Sodík 1 g
157% Bílkoviny 88 g

Těsto na koláč postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mouku, cukr, máslo, droždí, mléko, žloutky a sůl.

2

Vzniklou směs hněteme zhruba 10 minut, dokud se nevytvoří vláčné těsto, které plníme do vymazané formy na koláče. Koláč můžeme plnit jakoukoliv náplní. Poté pečeme zhruba 40 minut.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Těsto na koláč
Podle tohoto receptu sem dělala těsto na švestkový koláč s drobenkou. Pekla jsem na hlubokém plechu s okraji na papíru na pečení. Mléka jsem potřebovala méně, než uvádí recept. S těstem se dobře pracovalo a hezky vykynulo. Mléko musí být vlažné, tuk rozpuštěný a vlahý, sypké ingredience smíchané dohromady. Po vypracování nechávám těsto kynout, pak vyválím na plech, pokladu ovocem a drobenkou a před pečením ještě nechávám znovu kynout. Koláč chutnal.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept