Jednoduchý recept

Vařená čočka se zeleninou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Vařená čočka se zeleninou 5 1
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 29606

Ingredience

1 ks Bylinky čerstvé - svazek
40 g Cibule
2 g Hřebíček
50 g Karotka
30 ml Olej rostlinný
8 g Sůl
1 stroužek Česnek
400 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal
Kilojoule 1 823kJ
18% Sacharidy 64 g
12% Tuky 9 g
40% Sodík 808 mg
47% Bílkoviny 27 g

Vařená čočka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Čočku přebereme, propláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme celou cibuli se dvěma zapíchnutými hřebíčky, karotku vcelku, celý česnek, přilijeme olej a přidáme celý svazeček bylinek. Přivedeme k varu, vaříme doměkka asi tři čtvrtě hodiny. Scedíme, vyndáme veškerou zeleninu a můžeme podávat jako přílohu nebo můžeme karotku nakrájet nadrobno, bylinky posekat a vmíchat do čočky.

Poznámka

Vařenou čočku můžeme také chvilku podusit na másle.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Vařená čočka se zeleninou
Když jsem byla malá čočku, jako hlavní jídlo jsem přímo nesnášela a to díky školní kuchyni, ve které se nedala téměř polknout. Ale tento pocit má jistě spousta z nás. Až jsem ji začala připravovat sama, přišla jsem jí na chuť a tak mohu doporučit i tento recept.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept