Jednoduchý recept

Topinambur na smetaně

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 29659

Ingredience

120 g Cibule
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
400 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
750 g Topinambury

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 363 kcal
Kilojoule 1 518kJ
12% Sacharidy 43 g
40% Tuky 30 g
2% Sodík 40 mg
7% Bílkoviny 4 g

Topinambur na smetaně postup přípravy receptu:

1

Topinambury oloupeme a pokrájíme na silnější kolečka. Ta povaříme 15 minut ve vroucí osolené vodě. Poté slijeme a necháme okapat.

2

Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka.

3

Máslo rozpálíme a osmahneme na něm cibuli a poté i topinambury.

4

Osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Přiklopené dusíme 25 minut.

5

Dle potřeby doléváme smetanu.

6

Před servírováním posypeme sekanou petrželí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept