Jednoduchý recept

Kmínové tyčinky

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kmínové tyčinky 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 29710

Ingredience

4 kávová lžička Kmín celý
300 g Mouka polohrubá
200 g Máslo čerstvé
100 ml Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička Sůl
2 kávová lžička Sůl mořská
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 284 kcal
Kilojoule 1 187kJ
7% Sacharidy 24 g
26% Tuky 20 g
22% Sodík 438 mg
9% Bílkoviny 5 g

Kmínové tyčinky postup přípravy receptu:

1

Na vále zpracujeme mouku s nakrájeným máslem, přilijeme osolenou smetanu a vypracujeme těsto. Necháme je v chladu asi 30 minut odpočinout.

2

Těsto rozválíme na 10 cm dlouhé proužky, urovnáme je na suchý plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Tyčinky posypeme hrubou solí, kmínem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Po upečení tyčinky ihned odebereme z plechu.

3

Podáváme jako pohoštění k čaji nebo k vínu.

Komentáře a hodnocení

 
Anajka
Kmínové tyčinky
Výborné, dá se ochutit i jiným kořením. tongue

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept