Rýže s kuřecím masem a garnáty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže s kuřecím masem a garnáty
Rýže s kuřecím masem a garnáty
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | čelma |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 29894 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
250 g | Garnát obecný |
0,3 kávová lžička | Garnátová pasta |
1 polévková lžíce | Kečup |
4 polévková lžíce | Kokosový tuk |
250 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Okurka salátová |
3 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 kávová lžička | Pasta Sambal Oelek |
200 g | Rýže dlouhozrnná |
4 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 168,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,6mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kokosový tuk, Okurka salátová, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Garnátová pasta, Kečup, Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pasta Sambal Oelek, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže s kuřecím masem a garnáty postup přípravy receptu:
1 | Rýží v sítu propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce s 375 ml osolené vody. Vše přivedeme k varu a při mírné teplotě vaříme 15-20 minut. |
2 | Jakmile se všechna voda vsákne, odstavíme a necháme ještě 10 minut bobtnat. |
3 | Opláchnutá kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, přes vlákno je nakrájíme na tenké proužky a pak ještě na kostičky. |
4 | Šalotky a česnek jemně nasekáme. |
5 | Ve woku zahřejeme kokosový tuk, na kterém asi 2 minuty za stálého míchání opečeme maso, poté přidáme garnáty a pečeme další 1 minutu. Maso i garnáty vyjmeme a odložíme. |
6 | Do pánve nyní vložíme šalotky a česnek a necháme zesklovatět.Přidáme rýži, důkladně promícháme a prohřejeme. |
7 | Vložíme do směsi maso a garnáty, ochutíme garnátovou pastou, kečupem, sójovou omáčkou, sambal oelekem a solí. Důkladně promícháme a za stálého míchání vaříme další 2-3 minuty. |
8 | Podáváme zdobené plátky salátové okurky. |