Černé fazole s kysaným zelím

Name: Černé fazole s kysaným zelím
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Fazole černé; 60 gramů Cibule; 15 gramů Olej rostlinný; 1 špetka Hřebíček; 1 kus Bobkový list; 200 gramů Zelí kysané; 1 lžička Kmín drcený; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Petržel - nať; 3 stroužky Česnek; 100 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

130 min.

Ingredience

- 100gramůFazole černé
- 60gramůCibule
- 15gramůOlej rostlinný
- 1špetkaHřebíček
- 1kusBobkový list
- 200gramůZelí kysané
- 1lžičkaKmín drcený
- 1špetkaMajoránka
- 1lžícePetržel - nať
- 3stroužkyČesnek
- 100gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

8 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole necháme máčet ve studené vodě. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky, kysané zelí překrájíme, petrželovou nať drobně posekáme.
2
Fazole s česnekem, cibulí a bobkovým listem vaříme pod poklicí, až jsou fazole měkké. Poté přidáme okapané zelí, zbylé koření, rajský protlak, dobře promícháme a pod poklicí dusíme, až se tekutina vydusí.
3
Podle chuti směs osolíme a zdobíme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.