Paštika z uzeného lososa s kapary - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Paštika z uzeného lososa s kapary
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 29944 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 kávová lžička | Bazalka |
1 ks | Citrony |
1 kávová lžička | Kapary |
225 g | Losos uzený |
80 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Máta |
2 polévková lžíce | Sherry brandy |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 61,7mg |
Draslík | 271,7mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Citrony, Losos uzený, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapary, Máslo čerstvé, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Paštika z uzeného lososa s kapary postup přípravy receptu:
1 | Filety z lososa nakrájíme, vložíme do mísy a smícháme s najemno nastrouhanou kůrou a vymačkanou šťávou z 1 citronu. Přidáme sherry, 1/2 změklého másla a slité, nakrájené kapary. Můžeme promixovat v mixéru. |
2 | Směs rozdělíme do mističek a zalijeme rozpuštěným zbytkem másla, ochuceným zbylými kapary a nasekanými bylinkami. Zakryjeme a necháme cca 30 minut ztuhnout v lednici. |
Poznámka
Několik kaparů si ponecháme do másla na přelití. Předkrm vydrží v lednici 2 dny. Můžeme podávat a křupavým toastem nebo slaným sýrovým pečivem.