Recept

Jahodová srdce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	2997
Kategorie:	Vafle

Ingredience

1 polévková lžíce	Cukr moučkový
2 ks	Cukr vanilka
250 g	Jahody zahradní
80 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko polotučné
100 g	Mouka pšeničná hladká T 650
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
250 g	Tvaroh jemný
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 675 kcal

Kilojoule 2 823kJ

12% Sacharidy 42 g

61% Tuky 46 g

7% Sodík 140 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	340,6mg
Draslík	173,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,8mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jahody zahradní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jahodová srdce postup přípravy receptu:

1	Moučkový cukr a jeden vanilkový cukr utřeme se žloutky, změklým máslem, mlékem, moukou a solí.
2	Těsto necháme asi 20 minut odpočinout, potom přidáme sníh.
3	Ve vaflovači upečeme vaflová srdce, necháme vychladnout, potřeme tvarohem s rozmačkanými jahodami, ušlehanou smetanou a jedním vanilkovým cukrem, přiklopíme druhou vaflí a posypeme cukrem.