Kapustové karbanátky s čerstvými houbami

Name: Kapustové karbanátky s čerstvými houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kapusta hlávková; 100 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 špetky Sůl; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Olej rostlinný

55 min.

Ingredience

- 200gramůKapusta hlávková
- 100gramůHouby čerstvé
- 30gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2špetkySůl
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

532 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

47 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

859 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařenou kapustu necháme okapat a vychladlou umeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno, houby očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.
2
Na 50 g oleje zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme, až jsou houby měkké. Dáme do mísy a necháme vychladnout. Poté přidáme umletou kapustu, rozšlehané vejce, mouku, sůl, pepř a umícháme kompaktní hmotu. Tvoříme z ní placičky, které smažíme na zbylém rozpáleném oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.