Marmeláda ze švestek a kakaa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marmeláda ze švestek a kakaa
Marmeláda ze švestek a kakaa
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | Šárka Hnízdová |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 30113 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 1 kg | Cukr moučkový |
| 2 polévková lžíce | Cukr vanilka |
| 200 g | Kakao |
| 3 kg | Švestky |
| 2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 685g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 42g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 142,5mg |
| Vitamín E | 3,9mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Kakao mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marmeláda ze švestek a kakaa postup přípravy receptu:
| 1 | Do vroucí vody dáme vařit švestky, které jsme zbavili pecek. Vaříme dokud švestky nezměknou. Poté je důkladně rozmixujeme, promícháme s cukrem a kakaem. Hotovou směs necháme 1 den v chladničce. Poté směs plníme do čistých zavařovacích sklenic. |
| 2 | Uzavřeme je víčkem a zavaříme ve vodní lázni 15 minut. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit