Jednoduchý recept

Ananas s čokoládovou vinnou pěnou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Ananas s čokoládovou vinnou pěnou 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 3013

Ingredience

1 ks Ananas
50 g Cukr krupice
5 ks Vaječný žloutek slepičí
125 ml Víno červené
60 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 388 kcal
Kilojoule 1 624kJ
15% Sacharidy 53 g
20% Tuky 15 g
4% Sodík 70 mg
14% Bílkoviny 8 g

Ananas s čokoládovou vinnou pěnou postup přípravy receptu:

1

Nejprve utřeme nebo ušleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Vmícháme najemno nastrouhanou čokoládu a přilijeme dezertní víno.

2

Mísu dáme do horké vodní lázně a krém šleháme do zhoustnutí.

3

Ananas nakrájíme na plátky nebo kousky, upravíme na dezertní talířky a přelijeme vinnou pěnou.

Poznámka

Použijeme např.portské víno, tokajské nebo marsala.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Ananas s čokoládovou vinnou pěnou
Ananas s vinnou pěnou byl moc dobrý. Rychlé a snadné. Kombinace vína a čokolády byla příjemná. Prolínala se tam trpká, sladká, kyselá a ovocná chuť. Vyzkoušejte blink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept