Jednoduchý recept

Salát z mrkve a kysaného zelí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	8 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	30140
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

25 g	Cibule
200 g	Mrkev kořen
1 kávová lžička	Ocet kvasný lihový
8 g	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
0,3 kávová lžička	Stolní sladidlo Sladký polibek
0,3 kávová lžička	Sůl
100 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 91 kcal

Kilojoule 379kJ

3% Sacharidy 9 g

6% Tuky 4 g

5% Sodík 97 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	20,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,3mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,9mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z mrkve a kysaného zelí postup přípravy receptu:

1	Syrovou mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Kysané zelí překrájíme, cibuli jemně nakrájíme. V míse vše promícháme, zakapeme olejem, ochutíme solí, pepřem a umělým sladidlem podle chuti. Pod fólií necháme salát v lednici vychladit.