Sladká máslová omáčka
15 min.
Ingredience
- 125gramůMáslo čerstvé
- 8lžicSmetana 12% (konzumní)
- 1kusCitrony
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceMartell cognac
- 100gramůCukr moučkový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
381 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
29 g
Sacharidy
29 g
Vláknina
1 g
Cukr
24 g
Postup přípravy
- 1Nejprve utřeme nebo ušleháme měkké máslo s cukrem do husté pěny. Přimícháme citronovou kůru a šťávu, zašleháme žloutek a poté postupně smetanu. Ochutíme armagnakem.
- 2Omáčka je vhodná k palačinkám a nudlím.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.