Recept

Banánová rýže s ovocem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (19%)
ID receptu: 30230

Ingredience

4 ks Banány
1 polévková lžíce Cukr krupice
600 g Kokos strouhaný
250 g Liči
0,5 ks Meloun žlutý
600 ml Mléko polotučné
1 ks Papája zralá
0,3 l Pomerančová šťáva
1 dl Rum
200 g Rýže carnaroli
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

72% Kalorie 1,415 kcal
Kilojoule 5 918kJ
43% Sacharidy 153 g
85% Tuky 64 g
1% Sodík 24 mg
27% Bílkoviny 15 g

Banánová rýže s ovocem postup přípravy receptu:

1

Přivedeme k varu mléko s kokosem a poté necháme 30 minut táhnout. Procedíme přes síto, do mléka nasypeme cukr a rýži a opět přivedeme k varu. Vaříme přiklopené při mírné teplotě asi 20 minut.

2

Dva banány podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky. Společně se žloutkem vmícháme do rýže. Z bílku našleháme sníh, který opatrně vmícháme do rýže.

3

Připravenou rýžovou hmotou naplníme formičky vypláchnuté studenou vodou a vložíme do chladu.

4

Zahřejeme pomerančovou šťávu a zbylé babány nakrájíme na plátky. Oloupeme papáju, vyjmeme semena a dužninu nakrájíme na kostičky. Oloupeme liči, vyjmeme semena a kulatým vykrajovačem vydlabeme dužninu z melounu.

5

Ovoce přidáme do horké pomerančové šťávy a necháme vychladnout. Podle chuti přilijeme rum. Rýži vyklepneme z formiček a podáváme s připraveným ovocem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept