Recept

Mexické kuře s paprikou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	30301
Kategorie:	Maso

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
500 g	Kuřecí prsa
10 g	Máslo čerstvé
20 ml	Ocet vinný červený
80 ml	Olej olivový
40 g	Oregano čerstvé
2 ks	Paprika červená
3 g	Pepř černý mletý
80 ml	Sirup javorový
6 g	Sůl
4 ks	Tortilla

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 940 kcal

Kilojoule 3 934kJ

35% Sacharidy 126 g

43% Tuky 32 g

42% Sodík 840 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	126g
Cholesterol	83,0mg
Draslík	1g
Vláknina	32g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	59,1mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Ocet vinný červený, Paprika červená, Sirup javorový, Sůl, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mexické kuře s paprikou postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme olej, čerstvé nasekané oregano a chilli papričku, javorový sirup, ocet, sůl, pepř a prolisovaný česnek. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, které dokonale promícháme s marinádou, zakryjeme a necháme v lednici 3 hodiny uležet.
2	Marinované maso opékáme na rozpálené pánvi ze všech stran až je dokonale propečené. Mezitím na jiné pánvi vytřené máslem osmahneme na plátky nakrájenou červenou papriku a přidáme ji k opečenému masu. Směsí naplníme tortilly a ihned servírujeme.