Jednoduchý recept

Nočky se strouhaným sýrem

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 30324

Ingredience

150 g Mouka polohrubá
200 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
120 g Sýr Gruyére
10 g Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 470 kcal
Kilojoule 1 966kJ
5% Sacharidy 19 g
51% Tuky 38 g
38% Sodík 768 mg
25% Bílkoviny 14 g

Nočky se strouhaným sýrem postup přípravy receptu:

1

Dvě vejce a dva žloutky rozšleháme, ze zbylých bílků vyšleháme sníh. Do mísy vlijeme rozšlehaná vejce, přidáme máslo, osolíme, opepříme, přisypeme mouku a vypracujeme těsto. Nakonec do těsta zapracujeme sníh z bílků. Z těsta lžičkou tvarujeme nočky, které zavařujeme ve vroucí osolené vodě. Jakmile budou vařené, vyplavou na povrch. Nočky scedíme, necháme okapat, ještě teplé je rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept