Recept

Špenátový salát s žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	30389
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
5 g	Pepř černý mletý
200 g	Špenát listový čerstvý
5 g	Sůl
60 g	Sýr Parmezán
260 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 117 kcal

Kilojoule 488kJ

1% Sacharidy 5 g

10% Tuky 8 g

38% Sodík 768 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	10,2mg
Draslík	516,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,8mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Špenát listový čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špenátový salát s žampiony postup přípravy receptu:

1	Před podáváním nakrájíme žampiony na tenké plátky, vložíme je do mísy a přidáme citrónovou šťávu. Trochu osolíme a opepříme. Špenát důkladně omyjeme, natrháme na kousky a osušíme. Naservírujeme na talíře a poté žampiony klademe na špenátové listy.
2	Salát ochutíme olivovým olejem, posypeme hoblinkami parmezánu a řádně opepříme.