Jednoduchý recept

Krémová polévka rajčatová

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 30402

Ingredience

100 g Bazalka
1 kávová lžička Cukr krupice
50 g Mandle mleté
1,5 dl Mléko polotučné
50 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
700 g Rajčata
1 špetka Sůl
8,5 dl Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 357 kcal
Kilojoule 1 493kJ
8% Sacharidy 28 g
32% Tuky 24 g
53% Sodík 1 g
19% Bílkoviny 11 g

Krémová polévka rajčatová postup přípravy receptu:

1

Rozpustíme máslo ve velké pánvi. Přidáme pokrájená rajčata a 5 minut vaříme, poté osolíme a opepříme. Do pánve přilijeme vývar, uvedeme do varu, přikryjeme pokličkou a 10 minut vaříme na mírném plameni.

2

V předehřátém grilu opražíme do zlatohněda mleté mandle. Je to jen minuta. Sundáme pánev z plamene, rozmixujeme obsah pánve do hladka. Propasírujeme směs cedníkem, odstraníme zbytek slupek a jader z rajčat.

3

Pánev s polévkou dáme na hořák. Vmícháme mléko, opražené mleté mandle a cukr. Prohřejeme a před podáváním přidáme listy bazalky.

4

Podáváme horké.

Poznámka

Bazalku pokrájíme nadrobno.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept