Jarní cibulky s sherry

Name: Jarní cibulky s sherry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Cibulka jarní; 1 kus Chilli paprička sušená; 2 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Ocet Sherry; 100 mililitrů Sherry brandy; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 500gramůCibulka jarní
- 1kusChilli paprička sušená
- 2lžíceOlej olivový
- 4lžíceOcet Sherry
- 100mililitrůSherry brandy
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

178 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

4 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibulky oloupeme, ty větší rozkrojíme na poloviny. Sušenou chilli papričku rozdrtíme na prášek. Rozpálíme olej a cibulky s chilli restujeme cca 5 min dohněda. Poté přelijeme sherry a octem, ochutíme solí, pepřem a cukrem a zakryté na mírném ohni ještě 10 min podusíme.
2
Hotové cibulky necháme vychladnout a před podáváním ještě několik hodin uležet. Jako přílohu použijeme např. bílý chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.