Krkonošské kyselo se sušenými houbami

Name: Krkonošské kyselo se sušenými houbami
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 5 kusů Brambory; 1 lžička Sůl; 2 špetky Kmín drcený; 600 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Chlebový kvásek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 50 gramů Houby sušené; 600 mililitrů Mléko plnotučné

35 min.

Ingredience

- 5kusůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyKmín drcený
- 600mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůChlebový kvásek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůHouby sušené
- 600mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

212 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

11 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby namočíme do 150 ml vody a necháme nabobtnat, brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
2
Namočené houby doměkka uvaříme ve vodě, v níž byly namočené. V jiném hrnci ve vodě se solí a kmínem vaříme brambory. Když jsou téměř měkké, zašleháme kvas a provaříme. Poté vlijeme uvařené houby i s vývarem, mléko a ještě chvíli vaříme.
3
Na talířích do polévky rozdělíme rozpuštěné máslo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.