Zdravý recept

Grilovaná kolečka z lilků a cuket

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30554

Ingredience

2 ks Cibule
600 g Cuketa
2 ks Feferony
600 g Lilek
5 ks Meduňka
1 špetka Pepř černý mletý
5 ks Petržel - nať
200 g Rajčatová pasta
1 špetka Sůl
1 ks Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 154 kcal
Kilojoule 642kJ
9% Sacharidy 33 g
5% Tuky 4 g
24% Sodík 487 mg
14% Bílkoviny 8 g

Grilovaná kolečka z lilků a cuket postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme, prolisujeme nebo naškrábeme nožem. Čerstvou meduňku a zelenou petržel krátce opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a nasekáme nadrobno.

2

Zázvor nejdříve oloupeme a pak nastrouháme najemno na struhadle. Červené feferonky omyjeme, rozpůlené zbavíme semen a nakrájíme na tenké nudličky.

3

Hotovou rajčatovou salsu nebo pyré smícháme s připravenou nakrájenou zeleninou, ochutíme solí a pepřem.

4

Lilky s cuketami omyjeme a nakrájíme na plátky silné necelý 1 cm. Lilek osolíme.

5

Připravená kolečka lilků a cuket položíme na rošt, potřeme připravenou salsou. Grilujeme v troubě přibližně 8-10 minut.

Poznámka

Grilovaná kolečka podáváme ihned jako přílohu k masu nebo samotná s pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept