Recept

Kuřecí hranolky s bramborami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	30586
Kategorie:	Maso

Ingredience

800 g	Brambory
100 ml	Džus ananasový
1 kávová lžička	Kari koření
400 g	Kuřecí prsa
1 ks	Mango
1 polévková lžíce	Máta
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 293 kcal

Kilojoule 1 227kJ

10% Sacharidy 38 g

6% Tuky 5 g

18% Sodík 351 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	64,0mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,4mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Džus ananasový, Kari koření, Mango, Máta, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí hranolky s bramborami postup přípravy receptu:

1	Omyté brambory povaříme v osolené vodě 20 minut, zchladíme studenou vodou, oloupeme a necháme vychladnout.
2	Omytá kuřecí prsa osušíme a nakrájíme na hranolky. Za stálého míchání je opečeme po všech stranách ve woku na rozehřátém oleji. Přilijeme ananasový džus, osolíme, opepříme, přisypeme kari koření.
3	Přidáme brambory nakrájené na kostičky a opékáme dalších 5 minut. Nakonec vmícháme oloupané, na dílky nakrájené mango a vše jen prohřejeme.
4	Pokrm podáváme ozdobený lístky máty.