Recept

Smažené cuketové hranolky

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Smažené cuketové hranolky 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 30612
Kategorie: Zelenina

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
3 ks Cuketa
4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
300 ml Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
100 g Strouhanka
115 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 598 kcal
Kilojoule 2 501kJ
3% Sacharidy 11 g
77% Tuky 57 g
24% Sodík 488 mg
20% Bílkoviny 11 g

Smažené cuketové hranolky postup přípravy receptu:

1

Cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší hranolky. V talíři smícháme strouhanku s nasekanou petrželkou, nastrouhaným sýrem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Cuketové hranolky postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a v připravené strouhance.

2

Ve velké pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a osmažíme v něm hranolky dozlatova. Vyjmeme na papírovou utěrku a necháme na teplém místě až do podávání.

3

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Smažené cuketové hranolky
Smažené cuketové hranolky jsou rychlým a velice chutným receptem, který zvládne i začátečnice či začátečník ve vaření. Potřebujete k tomu minimum ingrediencí a příprava je snadná. Smažené cuketové hranolky určitě doporučuji k ochutnání.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept