Recept

Štědrovečerní polévka z nálevu z kysaného zelí s houbami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 30642

Ingredience

1 ks Cibule
30 g Houby sušené
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
60 g Slanina vepřová
250 ml Smetana zakysaná 14%
2 polévková lžíce Sádlo škvařené
250 ml Voda pitná
1 stroužek Česnek
1 l Šťáva z kysaného zelí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 311 kcal
Kilojoule 1 299kJ
4% Sacharidy 16 g
30% Tuky 22 g
7% Sodík 131 mg
17% Bílkoviny 9 g

Štědrovečerní polévka z nálevu z kysaného zelí s houbami postup přípravy receptu:

1

Houby necháme alespoň hodinu namočené ve 250 ml vody, česnek utřeme se špetkou soli, cibuli najemno nakrájíme, slaninu nakrájíme na kostičky.

2

Houby i s vodou dáme vařit s nálevem ze zelí a vaříme, dokud nejsou houby měkké. Poté vlijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku a vaříme alespoň deset minut.

3

V mezičase na sádle osmažíme cibuli, na jiné pánvi vyškvaříme slaninu. Cibuli i slaninu vlijeme do polévky, přidáme česnek a pepř. Dobře promícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept