Jednoduchý recept

Těsto piškotové se škrobem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	30722
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

500 g	Cukr moučkový
15 g	Cukr vanilka
200 g	Mouka polohrubá
280 g	Solamyl - bramborový škrob
14 ks	Vaječný bílek slepičí
14 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 537 kcal

Kilojoule 2 246kJ

25% Sacharidy 91 g

17% Tuky 13 g

7% Sodík 131 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	567,4mg
Draslík	174,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mouka polohrubá, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těsto piškotové se škrobem postup přípravy receptu:

1	Do mísy rozklepneme vejce, přidáme žloutky, přisypeme cukr, promícháme a metlou vyšleháme do pěny. Nyní přisypeme mouku, vanilkový cukr, škrobovou moučku, promícháme a opatrně vmícháme do těsta tužší sníh ze 14 bílků.
2	Formu na pečení naplníme těstem jen ze dvou třetin, těsto při pečení trochu nabude objem.
3	Těsto je vhodné na piškotové dorty.