Recept

Kuře s hráškem a smetanou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 30808

Ingredience

400 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
1200 g Kuře
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
40 g Slanina vepřová
200 ml Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička Sůl
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 887 kcal
Kilojoule 3 710kJ
3% Sacharidy 12 g
86% Tuky 64 g
37% Sodík 742 mg
110% Bílkoviny 62 g

Kuře s hráškem a smetanou postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do kastrolu a necháme zesklovatět. Přidáme omyté, osolené porce kuřete, podlijeme vlažnou vodou, pod pokličkou dusíme maso asi 50 minut.

2

Když je kuře měkké, vydusíme šťávu na tuk, přilijeme smetanu rozkvedlanou s moukou, rozšleháme a podle potřeby přilijeme trochu nálevu z hrášku. Chvíli povaříme, přidáme hrášek, máslo, vše prohřejeme. Nakonec pokrm podle chuti přisolíme.

3

Vhodnou přílohou jsou máslové noky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept