Recept

Pikantní studená polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 80 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 30830

Ingredience

2 ks Chilli paprička
1 ks Cibule červená
150 g Kukuřice cukrová nakládaná
3 polévková lžíce Ocet vinný červený
3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
750 g Rajčata
250 ml Rajčatová šťáva
1 špetka Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 143 kcal
Kilojoule 598kJ
6% Sacharidy 22 g
7% Tuky 6 g
4% Sodík 81 mg
7% Bílkoviny 4 g

Pikantní studená polévka postup přípravy receptu:

1

Rajčata oloupeme tak, že je omytá nařízneme křížem, krátce spaříme ve vroucí vodě, ihned ochladíme. Nyní oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré.

2

Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Chilli papričky omyjeme, zbavíme semen, nasekáme nadrobno. Česnek sloupneme a prolisujeme nebo utřeme nožem. Papriky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen. Pak je nakrájíme na proužky. Kukuřici vylijeme z konzervy a necháme v sítu okapat. Připravíme si polévkovou mísu a všechnu připravenou zeleninu do ní přemístíme.

3

Zeleninu v polévkové míse zalijeme rajčatovou šťávou. Přidáme ocet a olej, promícháme a dáme do lednice na cca 40 minut chladit.

4

Při podávání dochutíme solí a pepřem. Nalijeme do talířů a ozdobíme zelenou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept