Krůtí nudličky s citronem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí nudličky s citronem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 30850 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 g | Citronová kůra |
50 ml | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Cukr krupice |
600 g | Krůtí prsa |
25 g | Máslo čerstvé |
2 kávová lžička | Mouka kukuřičná |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
5 g | Pepř černý mletý |
10 g | Petržel - nať |
5 g | Sůl |
300 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 105,0mg |
Draslík | 473,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Krůtí prsa, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka kukuřičná, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí nudličky s citronem postup přípravy receptu:
1 | Prsa mírně je naklepeme válečkem. Poté je nakrájíme na nudličky. Maso okořeníme a dáme marinovat se sójovou omáčku, přidáme 1 lžíci oleje a 2 lžíce citrónové šťávy. Dáme na 20 minut uležet do chladničky. |
2 | Ve woku rozpálíme zbytek oleje a máslo. Během 5 minut v něm osmažíme polovinu krůtího masa. Přendáme je na talíř a osmažíme druhou polovinu. Přisypeme ji také do talíře a odložíme stranou. |
3 | Kukuřičnou mouku důkladně promícháme se lžící vody a spolu s vývarem přilijeme do woku. Šťávu vaříme na prudkém plameni 2 minuty, aby byla jemná a bez hrudek. Přimícháme zbytek citrónové šťávy a cukr. Nudličky přisypeme zpátky do woku a během 2 minut je necháme důkladně prohřát. Podáváme ozdobené citrónovou kůrou a petrželkou. |