Jednoduchý recept

Polévka houbová s nudlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 31123

Ingredience

125 g Fazolové klíčky
0,5 kávová lžička Kečup houbový
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
125 g Nudle vlasové
2 kávová lžička Olej slunečnicový
1 kávová lžička Omáčka sojová světlá
15 g Shiitake houby
1 l Vývar zeleninový
10 g Zázvor celý
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 293 kcal
Kilojoule 1 228kJ
13% Sacharidy 47 g
11% Tuky 8 g
61% Sodík 1 g
18% Bílkoviny 10 g

Polévka houbová s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Ve 3 dl horkého zeleninového vývaru necháme namočené 30 minut čínské houby, poté odstraníme tvrdé nožičky, nakrájíme a vývar uschováme.

2

Ve vařící vodě povaříme 3 minuty nudle. Přecedíme, necháme okapat a dáme stranou na pozdější použití.

3

Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájený zázvor, česnek a houby. Zamícháme a smažíme 2 minuty.

4

Přidáme zbývající zeleninový vývar a přivedeme k varu. Přidáme sójovou omáčku a houbový kečup a promícháme.

5

Do polévky přimícháme fazolové klíčky a povaříme, dokud nezměknou.

6

Polévku podáváme tak, že jí přelijeme nudle a ozdobíme čerstvou natí koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept