Recept

Smetanová miska s čokoládou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 31216
Kategorie: Bonbony, čokolády, karamely

Ingredience

200 g Čokoláda 70% kakao
2 polévková lžíce Cukr moučkový
4 polévková lžíce Jogurt bílý
2 polévková lžíce Koňak Armaňak
150 ml Mléko plnotučné
3 g Muškátový oříšek
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 kávová lžička Vanilkový lusk
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 604 kcal
Kilojoule 2 527kJ
8% Sacharidy 28 g
64% Tuky 48 g
2% Sodík 34 mg
20% Bílkoviny 11 g

Smetanová miska s čokoládou postup přípravy receptu:

1

Čokoládu, mléko a koňak vložíme do malého hrnce, za občasného míchání vše vaříme na mírném plameni asi 5 minut, dokud se čokoláda nerozpustí. Dbáme na to, aby směs neprošla varem. Poté dáme hrnec stranou.

2

V míse důkladně promícháme vejce, žloutky, vanilkovou esenci, smetanu a cukr. Přidáme ke směsi s čokoládou, rozmícháme dohladka.

3

Vzniklou směs rozdělíme do čtyř misek. Misky položíme do zapékací misky a zalijeme vroucí vodou tak, aby voda dosahovala do poloviny výšky misek. Pečeme asi 40 minut. Mističky s čokoládovou směsí vyjmeme, necháme 30 minut vychladit, poté je dáme na hodinu do chladničky. Nakonec je ozdobíme jogurtem a posypeme strouhaným muškátovým oříškem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept