Jednoduchý recept

Meruňky v těstíčku

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 31227

Ingredience

20 g Cukr moučkový
100 ml Koňak Armaňak
600 g Meruňky
125 g Mouka pšeničná hladká
20 g Máslo čerstvé
60 ml Olej olivový
75 ml Pivo světlé 12% 4,5% obj.
200 ml Sherry brandy
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný bílek slepičí
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 381 kcal
Kilojoule 1 593kJ
11% Sacharidy 40 g
18% Tuky 13 g
3% Sodík 52 mg
9% Bílkoviny 5 g

Meruňky v těstíčku postup přípravy receptu:

1

Meruňky rozpůlíme, vypeckujeme, vložíme do mísy. Zalijeme koňakem, třešňovou pálenkou, necháme marinovat. Mezitím si uděláme těstíčko.

2

Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, rozpuštěné máslo, vlažnou vodu, pivo, vše důkladně promícháme, nakonec vmícháme do těsta sníh z jednoho bílku.

3

Okapané meruňky namáčíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Na talíři posypeme meruňky moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept