Recept

Šátečky s brynzou z listového těsta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	31380
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Listové těsto
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
250 g	Sýr Brynza
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal

Kilojoule 2 075kJ

8% Sacharidy 28 g

46% Tuky 35 g

1% Sodík 21 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	81,9mg
Draslík	55,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Mouka pšeničná hladká, Smetana 33% (šlehačka), Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šátečky s brynzou z listového těsta postup přípravy receptu:

1	Listové těsto na pomoučeném válu rozválíme na plát, nakrájíme čtverce a plníme brynzovou náplní. Rohy čtverce přeložíme přes náplň, dobře přitiskneme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C, dokud šátečky nezezlátnou.
2	Náplň připravíme z rozdrobené brynzy smíchané se lžící smetany a drobně nakrájenou cibulí.