Jednoduchý recept

Mufiny se švestkami

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Mufiny se švestkami 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 31393

Ingredience

144 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mléko polotučné
200 g Mouka polohrubá
0,3 kávová lžička Muškátový oříšek
62,5 ml Olej olivový
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 šálek Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 532 kcal
Kilojoule 2 227kJ
23% Sacharidy 84 g
26% Tuky 19 g
4% Sodík 82 mg
18% Bílkoviny 10 g

Mufiny se švestkami postup přípravy receptu:

1

Nejprve připravíme formy na mufiny, které vyložíme papírem na pečení.

2

Předehřejeme troubu na 190 °C.

3

Ve velké misce smícháme vejce, mléko, olej, cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva, muškátový oříšek, nakonec přimícháme nadrobno nakrájené vypeckované švestky. Vzniklé těsto přendáme do připravených forem na mufiny. Pečeme 25 minut dozlatova.

4

Hotové mufiny vyklopíme z forem a necháme vychladit, poté servírujeme.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Mufiny se švestkami
Moc dobré muffiny, udělala jsem jen pár drobných úprav. Místo muškátového oříšku jsem dala skořici, olej byl řepkový, prášek do pečiva jsem použila na 4 porce jeden celý, to odpovídá 1 lžíci a myslím, že je to dostačující. Po smíchaní se mi zdálo těsto moc řídké, tak jsem ještě přisypala cca 50 g mouky. Mně chutnají, nejsou přeslazené a cením si rychlé přípravy. Pekla jsem na muffinovém plechu, do kterého jsem ještě dala silikonové košíčky. Můžou se dát i papírové košíčky určené na pečení. Z ingrediencí na 4 porce jsem měla 12 kusů, ale přidávala jsem tu mouku. Palec nahoru.sunglasses

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept