Recept

Tvarohovo-makové koláče

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Tvarohovo-makové koláče 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 3150

Ingredience

80 g Cukr krupice
90 g Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
20 g Droždí
2 polévková lžíce Hrozinky
250 ml Mléko polotučné
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Mouka pšeničná hrubá
200 g Mák mletý
90 g Máslo čerstvé
100 g Piškoty dětské kulaté
2 polévková lžíce Rum
1 špetka Skořice mletá
1 špetka Sůl
400 g Tvaroh jemný
2 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 707 kcal
Kilojoule 2 958kJ
26% Sacharidy 94 g
35% Tuky 26 g
7% Sodík 140 mg
45% Bílkoviny 25 g

Tvarohovo-makové koláče postup přípravy receptu:

1

Prosijeme 40dkg hladké mouky. Z droždí, mléka, soli a cukru uděláme kvásek a vlijeme do prosáté mouky. Zaděláme těsto, které necháme 60 minut kynout.

2

Mezitím si připravíme náplně: tvarohová - tvaroh, cukr, rozinky, máslo našleháme a smícháme dohromady.

3

Maková náplň - mletý mák zalijeme mlékem, dáme ho vařit, přidáme cukr, rum, skořici a zahustíme piškoty, které rozdrobíme.

4

Necháme vychladnout.

5

Z vykynutého těsta tvoříme kuličky, které rozplácneme na koláčky a plníme připravenými náplněmi.

6

Okraje koláčů potřeme vejcem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept