Jednoduchý recept

Pomazánka s česnekovými topinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 23 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 3 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 31661

Ingredience

1 ks Citrony
400 g Cizrna
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
12 plátek Veka
4 stroužek Česnek
6 ks Olivy černé
6 polévková lžíce Sezamová pasta

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 729 kcal
Kilojoule 3 051kJ
18% Sacharidy 65 g
65% Tuky 49 g
97% Sodík 2 g
31% Bílkoviny 17 g

Pomazánka s česnekovými topinkami postup přípravy receptu:

1

Den předem si namočíme cizrnu, poté ji uvaříme a přecedíme. Trochu tekutiny uschováme a dáme ji do mixéru s cizrnou. Rozmixujeme

2

dohladka a přidáváme tekutinu a citronovou šťávu.

3

Do kaše vmícháme olivový olej kromě 1 lžičky a tahini (pasta ze sezamových semínek). Přidáme sůl, pepř, česnek a promícháme.

4

Lžící dáme pomazánku na servírovací mísu a uhladíme povrch. Vršek pokapeme zbývajícím olivovým olejem a posypeme černými olivami a natí koriandru. Dáme chladit do ledničky, než připravíme topinky.

5

Do grilu dáme krajíčky veky, smícháme olivový olej, česnek, koriandr a pokapeme směsí krajíčky veky a opékáme 3 minuty.

6

Okamžitě podáváme s pomazánkou.

Poznámka

Z citronu použijeme šťávu. 2 stroužky česneku a 4 lžíce olivového oleje použijeme na veky. Černé olivy nasekáme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept