Video recept

Kapr pečený na víně se žampiony

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kapr pečený na víně se žampiony 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 31689

Ingredience

1 ks Cibule
800 g Kapr obecný
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
2 špetka Sůl
3 polévková lžíce Voda pitná
250 ml Víno bílé
120 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 432 kcal
Kilojoule 1 809kJ
1% Sacharidy 5 g
32% Tuky 24 g
11% Sodík 220 mg
66% Bílkoviny 37 g

Kapr pečený na víně se žampiony postup přípravy receptu:

1

Kapra očistíme, opláchneme, osušíme, naporcujeme a osolíme. Cibuli nadrobno nakrájíme a zpěníme na másle, žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.

2

Kapra vložíme do pekáče, přelijeme cibulí, podlijeme vodou a vložíme do trouby předehřáté na 220 °C. Pečeme asi 10 minut, do vydušení tuku. Poté přidáme žampiony, zaprášíme pepřem, podlijeme polovinou vína a pečeme. Během pečení přilijeme zbylé víno a pečeme, dokud se víno neodpaří.

Poznámka

Jako přílohu volíme bramborovou kaši.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept