Jednoduchý recept

Cukrový krém

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 31771

Ingredience

250 g Cukr moučkový
500 ml Mléko polotučné
500 ml Smetana 33% (šlehačka)
10 ml Tresť vanilková
8 ks Vaječný žloutek slepičí
15 g Želatina

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal
Kilojoule 1 916kJ
10% Sacharidy 37 g
40% Tuky 30 g
1% Sodík 19 mg
17% Bílkoviny 10 g

Cukrový krém postup přípravy receptu:

1

V míse utřeme žloutky s cukrem, přilijeme horké mléko, rozmícháme, přilijeme vanilkovou esenci, přidáme namočenou želatinu a důkladně ji zapracujeme metlou. Necháme vychladnout a do studeného krému přimícháme šlehačku.

2

Krém používáme k plnění moučníků

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept