Recept

Meruňkový koláč s tvarohem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (4%)
ID receptu: 31847

Ingredience

180 g Cukr krupice
80 g Droždí
250 g Hera
250 g Kompot meruňkový
250 ml Mléko polotučné
600 g Mouka polohrubá
100 g Pudinkový prášek - vanilkový
250 g Rozinky tmavé
500 g Tvaroh měkký
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 678 kcal
Kilojoule 2 838kJ
27% Sacharidy 98 g
30% Tuky 23 g
21% Sodík 418 mg
39% Bílkoviny 22 g

Meruňkový koláč s tvarohem postup přípravy receptu:

1

V kastrolku ohřejeme mléko tak, aby bylo vlažné. Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme 5 g cukru a část vlažného mléka. Až vzejde kvásek, přidáme 75 g cukru, zbytek mléka, Heru a dva žloutky a vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozválíme a přeneseme na plech, vyložený pečicím papírem.

2

Rozmixujeme tvaroh, 1 žloutek, 1 celé vejce, rozinky, lžíci vanilkového pudinku a 100 g cukru. Směsí potřeme těsto.

3

Předehřejeme troubu na 170 °C.

4

Na směs dáme půlky kompotovaných meruněk. Ušleháme sníh ze 3 bílků a opatrně ho přidáme na meruňky. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept