Pomerančový koláč s Lučinou

Name: Pomerančový koláč s Lučinou
Prep time: 230 min
Cook time: 20 min
Total time: 250 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Piškoty cukrářské; 55 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Pomerančová šťáva; 60 gramů Cukr krupice; 350 gramů Lučina smetanový sýr; 275 mililitrů Smetana ke šlehání 30%; 5 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Pomeranče; 15 gramů Želatina; 250 gramů Mandle plátky

250 min.

Ingredience

- 100gramůPiškoty cukrářské
- 55gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůPomerančová šťáva
- 60gramůCukr krupice
- 350gramůLučina smetanový sýr
- 275mililitrůSmetana ke šlehání 30%
- 5gramůCukr vanilka
- 100gramůPomeranče
- 15gramůŽelatina
- 250gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

28 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

370 mg

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme troubu na 180 °C.
2
Rozdrtíme piškoty, smícháme s máslem a mandlemi a dáme do dortové formy, vyložené pečicím papírem. Dáme péci do vyhřáté trouby, pečeme 20 minut.
3
Do sklenice dáme pomerančovou šťávu a rozpustíme v ní želatinu. Pomeranč omyjeme, nakrájíme na plátky a opečeme v hrnci na másle do zlatohněda. Poté plátky vyndáme naběračkou a odložíme na talířek.
4
Rozmixujeme cukr a lučinu a přidáme pomerančovou šťávu a smetanu. Směs po lžicích vmícháme do želatiny a dobře promícháme. Opatrně vlijeme na upečený korpus, poklademe plátky pomeranče, posypeme vanilkovým cukrem a dáme do ledničky na 3 hodiny chladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.