Recept

Filé z candáta zapečený s ananasem se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brazda
Hodnost:	Jen se vezu (87%)
ID receptu:	31871
Kategorie:	Maso

Ingredience

200 g	Ananas
0,5 ks	Candát obecný
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 špetka	Sůl
4 plátek	Sýr Eidam uzený 45%

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 415 kcal

Kilojoule 1 735kJ

2% Sacharidy 8 g

16% Tuky 12 g

6% Sodík 126 mg

123% Bílkoviny 69 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	66,6mg
Vláknina	27,0mg
Vitamín A	26,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Citronová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Candát obecný, Máslo čerstvé, Sýr Eidam uzený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filé z candáta zapečený s ananasem se sýrem postup přípravy receptu:

1	Filé z candáta zakapeme citronem a necháme alespoň dvacet minut marinovat. Poté porce osolíme, vložíme do zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem a v troubě vyhřáté na 220°C pečeme asi patnáct minut.
2	Pekáč z trouby vyjmeme, poklademe plátky oloupaného ananasu, překryjeme plátkem uzeného eidamu a necháme v troubě zezlátnout.