Jednoduchý recept

Karamelové bonbony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 31888

Ingredience

300 g Cukr krupice
10 g Máslo čerstvé
30 g Semínka slunečnicová loupaná
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 222 kcal
Kilojoule 928kJ
9% Sacharidy 31 g
14% Tuky 11 g
0% Sodík 0 mg
2% Bílkoviny 1 g

Karamelové bonbony postup přípravy receptu:

1

V kastrůlku rozpustíme 100g cukru a necháme zkaramelizovat. Odstavíme z plotny a vmícháme smetanu se zbylým cukrem.

2

Do karamelu přidáme dužinu vydlabanou z vanilkového lusku, zamícháme a na mírném ohni zvolna povaříme asi 30 minut, aby se hmota odlepila ode dna.

3

Slunečnicová semínka nasucho osmahneme a vmícháme do karamelové hmoty. Hmotu naplníme do máslem vymazané formy o velikosti asi 10x18cm. Necháme úplně vychladnout.

4

Nožem namočeným do horké vody rozkrájíme plát na 60 malých kousků. Každý bonbon můžeme zabalit do fólie.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept