Hovězí s fazolovou omáčkou

Name: Hovězí s fazolovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí kýta; 3 gramy Chilli koření mleté; 20 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Mouka kukuřičná; 20 mililitrů Ocet vinný; 20 mililitrů Voda pitná; 1 kus Paprika červená; 150 gramů Cuketa; 150 gramů Hrášek; 200 gramů Cibulka jarní; 8 gramů Sůl; 1 stroužek Česnek; 60 mililitrů Fazolová černá omáčka; 3 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí kýta
- 3gramyChilli koření mleté
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůMouka kukuřičná
- 20mililitrůOcet vinný
- 20mililitrůVoda pitná
- 1kusPaprika červená
- 150gramůCuketa
- 150gramůHrášek
- 200gramůCibulka jarní
- 8gramůSůl
- 1stroužekČesnek
- 60mililitrůFazolová černá omáčka
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

21 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme hovězí nakrájené na nudličky, česnek, chilli, pepř, sůl a sojovou omáčku.
2
V jiné misce smícháme trochu vody s kukuřičnou moukou dohladka a přilijeme ocet.
3
Na velké pánvi rozpálíme olej a za stálého míchání smažíme maso s marinádou asi 5 minut, dokud nezhnědne. Do pánve přidáme postupně nakrájené papriky, osmažíme 2 minuty, cuketu a hrášek a smažíme další 3 minuty. Snížíme teplotu, vlijeme rozmíchanou kukuřičnou mouku a omáčku z černých fazolí, povaříme. Podáváme posypané kolečky jarní cibulky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.