Recept

Špenátový salát s krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	31961
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Na dresink
150 g	Cibulka jarní
300 g	Kuřecí prsa
80 g	Mandle
400 g	Špenát listový čerstvý
150 g	Žampiony čerstvé
1 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
5 g	Cukr třtinový
2 kávová lžička	Hořčice
2 g	Muškátový oříšek
1 polévková lžíce	Ocet vinný
80 ml	Olej olivový
5 g	Pepř černý mletý
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal

Kilojoule 1 823kJ

4% Sacharidy 15 g

44% Tuky 33 g

34% Sodík 682 mg

45% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	48,0mg
Draslík	1g
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,7mg
Vitamín E	7,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Mandle, Špenát listový čerstvý, Žampiony čerstvé, Česnek, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Muškátový oříšek, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špenátový salát s krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Žampióny nakrájíme na plátky a smícháme je se špenátem a na kolečka nakrájené cibulky. Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na dlouhé nudličky. Přidáme k zelenině.
2	Suroviny na dresink ušleháme a salát dresinkem přelijeme. Přidáme mandle a promícháme. Podáváme ihned s křupavým chlebem.