Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 53 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě
Celkový čas: | 53 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 32060 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 špetka | Kmín drcený |
4 ks | Kuřecí stehna |
2,5 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
50 g | Slanina vepřová |
3 špetka | Sůl |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 189,5mg |
Draslík | 443,0mg |
Vláknina | 220,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kmín drcený, Kuřecí stehna, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě postup přípravy receptu:
1 | Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Kuřecí stehna osolíme dvěma špetkami soli a vložíme do pekáče, v němž jsme rozpustili máslo. Maso zalijeme vyškvařenou slaninou, podlijeme vodou a pod poklicí dusíme. Během dušení maso obracíme a podle potřeby podlijeme vodou. |
2 | Po dvaceti minutách kuřecí stehna potřeme česnekem utřeným se špetkou soli, pekáč vložíme vysoko do předehřáté trouby a maso dopečeme. Maso poléváme výpekem a je-li třeba, podlijeme vodou. Maso je hotové, když kůže zezlátne a je křupavá. |
Tenhle voňavý a chuťově velmi zajímavý recept si nemůžete nechat ujít. Ani já jsem si ho nenechala uniknout a udělala jsem dobře. Dali jsme si ho na oběd a ten jsem také udělala manželovi do práce. Moc mu chutnal. Přichystala jsem k němu kysané zelí s knedlíkem a kombinace byla velmi zajímavá.