Recept

Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě 5 1
Celkový čas: 53 minut
Doba přípravy: 8 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 32060

Ingredience

1 špetka Kmín drcený
4 ks Kuřecí stehna
2,5 polévková lžíce Máslo čerstvé
50 g Slanina vepřová
3 špetka Sůl
600 ml Voda pitná
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal
Kilojoule 2 220kJ
1% Sacharidy 2 g
54% Tuky 40 g
22% Sodík 443 mg
68% Bílkoviny 38 g

Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Kuřecí stehna osolíme dvěma špetkami soli a vložíme do pekáče, v němž jsme rozpustili máslo. Maso zalijeme vyškvařenou slaninou, podlijeme vodou a pod poklicí dusíme. Během dušení maso obracíme a podle potřeby podlijeme vodou.

2

Po dvaceti minutách kuřecí stehna potřeme česnekem utřeným se špetkou soli, pekáč vložíme vysoko do předehřáté trouby a maso dopečeme. Maso poléváme výpekem a je-li třeba, podlijeme vodou. Maso je hotové, když kůže zezlátne a je křupavá.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Dušená kuřecí stehna s česnekem dopečená v troubě
Tenhle voňavý a chuťově velmi zajímavý recept si nemůžete nechat ujít. Ani já jsem si ho nenechala uniknout a udělala jsem dobře. Dali jsme si ho na oběd a ten jsem také udělala manželovi do práce. Moc mu chutnal. Přichystala jsem k němu kysané zelí s knedlíkem a kombinace byla velmi zajímavá.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept