Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborami

Name: Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 špetky Sůl; 1 špetka Kmín drcený; 6 kusů Brambory; 200 gramů Anglická slanina; 500 gramů Zelí bílé - sterilizované; 600 gramů Kuřecí stehna

60 min.

Ingredience

- 2špetkySůl
- 1špetkaKmín drcený
- 6kusůBrambory
- 200gramůAnglická slanina
- 500gramůZelí bílé - sterilizované
- 600gramůKuřecí stehna

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

41 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí přecedíme (nálev odložíme), překrájíme a vložíme s čtvrtinou nálevu do většího pekáče. Zelí poklademe silnějšími plátky brambor, na ně rozložíme slaninu nakrájenou na plátky a na ně osolená kuřecí stehna posypaná drceným kmínem. Pekáč přiklopíme, maso pečeme v předehřáté troubě. V průběhu pečení podle potřeby přilíváme nálev ze zelí, aby se zelí nepřipálilo.
2
Po půl hodině pekáč odklopíme a kuřecí stehna dopečeme bez přikrytí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.