Recept

Slepice na paprice I.

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32075
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
1,5 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Paprika mletá pálivá
0,5 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
500 g	Slepice
150 ml	Smetana 16% (pochoutková)
3 špetka	Sůl
300 ml	Vývar slepičí
100 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal

Kilojoule 1 727kJ

3% Sacharidy 9 g

36% Tuky 27 g

26% Sodík 527 mg

57% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	133,3mg
Draslík	320,1mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Slepice, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Paprika mletá pálivá, Smetana 16% (pochoutková), Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Slepice na paprice I. postup přípravy receptu:

V hlubokém rendlíku zpěníme na másle s olejem cibuli nakrájenou na drobné kostičky, přidáme na nudličky nakrájené maso z uvařené slepice, které jsme vykostili a zbavili kůže, osolíme, přimícháme obě mleté papriky a zalijeme vývarem ze slepice. Přilijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali mouku, dobře promícháme a provaříme. Nakonec necháme v omáčce prohřát rozšlehanou zakysanou smetanu.