Pavlovy s borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pavlovy s borůvkami
Pavlovy s borůvkami
| Celkový čas: | 55 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 35 minut |
| Autor: | jelen |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 3213 |
| Kategorie: | Zákusky |
Ingredience
| 300 g | Borůvky |
| 220 g | Cukr krupice |
| 2 kávová lžička | Ocet kvasný lihový |
| 250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
| 2 polévková lžíce | Solamyl |
| 4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 17g |
|---|---|
| Cholesterol | 17,2mg |
| Draslík | 31,0mg |
| Vláknina | 900,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,8mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Smetana 33% (šlehačka), Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pavlovy s borůvkami postup přípravy receptu:
| 1 | Bílky ušleháme s cukrem, škrobem a octem do tuhého sněhu. |
| 2 | Na plech s pečícím papírem vyznačíme 16 koleček, 8 cm v průměru, rozdělíme na ně sníh a pečeme na 120°C 35 minut. |
| 3 | Troubu vypneme a necháme v ní pavlovy úplně vychladnout. |
| 4 | Zdobíme šlehačkou a borůvkami. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit