Jednoduchý recept

Listový špenát se sezamovou omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	32181
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 polévková lžíce	Sezamová pasta
2 kávová lžička	Sezam - semena
1 polévková lžíce	Sójová pasta Miso
500 g	Špenát listový čerstvý
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 120 kcal

Kilojoule 503kJ

3% Sacharidy 11 g

9% Tuky 7 g

18% Sodík 355 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	778,0mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	35,1mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Sezamová pasta, Sezam - semena, Sójová pasta Miso, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Listový špenát se sezamovou omáčkou postup přípravy receptu:

1	Očistíme špenát a důkladně propláchneme. Necháme ho cca 2 minuty blanšírovat ve vroucí, osolené vodě. Poté scedíme, zprudka zchladíme a necháme okapat na cedníku.
2	Sezam osmahneme na pánvi nasucho, dozlatova. Na omáčku smícháme dohladka sezamovou pastu s cukrem, miso a 4 lžícemi horké vody.
3	Špenát rozdělíme do misek, osolíme, posypeme sezamem a podáváme s omáčkou.